松阪牛の通販・松阪牛の販売は、とりみつ精肉店

特選・松阪肉のとりみつ精肉店
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日本が世界に誇る黒毛和牛が、松阪牛。 一頭一頭手塩にかけて肥育された松阪牛は、 肉質・さし・味・そして見た目の美しさ、どれを取っても申し分がありません。 まさに松阪牛は、『肉の芸術品』と呼ぶに相応しい、至宝の一品でございます。 松阪牛とは 松阪牛の定義

松阪牛とは・・・その1、条件

松阪牛は、松阪牛個体識別管理システム対象地域である三重県松阪市周辺で肥育され、
なおかつ未経産の雌牛であり、照合可能な個体証明書がある黒毛和牛種を指します。

松阪牛とは・・・その2、松阪牛個体識別管理システム

世界に誇るブランド“松阪牛”が、確かな商品として消費者の手に届き、安心して召し上がって頂けるように管理するシステムが、
松阪牛個体識別管理システムと言います。
松阪牛個体識別管理システムの流れ

松阪牛とは・・・その3、美味しさの秘密

松阪牛が美味しいのは、農家の方が一頭一頭愛情と手塩をかけて育て、
なおかつ安心して消費者の元に届くよう管理されたシステムの賜物です。
まず、松阪牛が清潔で快適に暮らせるよう、敷きわらはこまめに入れ替えます。
そして牛の血行を良くする為、皮下脂肪のマッサージなども行います。
さらに出荷の近い牛には、ビールを与え食欲を旺盛にしたり、毛並みを良くするため焼酎でマッサージをする農家もあります。
これらの手間暇を惜しみなくかけた結果、松阪牛の肉にはきめ細かく美しい極上のさし赤身が入り、
最高級の霜降りとなるのです。

是非、三重県が世界に誇る最高級ブランド松阪牛をお召し上がり下さい!  >>松阪牛を購入する。

松阪牛証明書
松阪牛の証明書
松阪牛証明書には、
株式会社三重県松阪食肉公社
より発行される、個体識別番号
が表記されております。

個体識別番号は、
全ての国産牛を一括管理する
トレーサビリティ法により
与えられる、10桁の数値の事で
ございます。

とりみつでは、松阪肉である事
を証明する、松阪牛証明書
商品と共にお付けいたします。

>>個体識別番号の検索

最高級の霜降り
松阪牛の霜降りを見る
一頭一頭こだわりを持って肥育された松阪牛の肉は、
きめ細かく綺麗に入った霜降りが特徴です。

甘く味わい深い松阪肉の霜降りは、
まさに『肉の芸術品』と呼ぶに相応しい一品です。

>>松阪牛の霜降りを見る<<
松阪牛の通信販売
松阪牛ロース 松阪牛ロース
100g 1,620円より
松阪牛サーロイン 松阪牛サーロイン
100g 1,620円より
松阪牛カルビ肉 松阪牛カルビ肉
100g 860円より
松阪牛モモ肉 松阪牛モモ肉
100g 650円より
松阪牛ヒレ肉 松阪牛ヒレ肉
100g 2,160円
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